食品安全 || 我校開展食品安全專項檢查

為貫徹落實西山區教體局《2022 年春季學期校園安全與食品安全工作會》會議精神，進一步加強我校食品安全管理，落實常態化疫情防控工作，守護好廣大師生舌尖上的安全，3月28日上午，學校組織檢查組對學校食堂和校園超市開展了食品安全專項檢查。

檢查組首先來到校園超市，對超市的預包裝食廠名、廠址、保質期，鮮切水果質量，以及經營服務情況進行了抽查；隨后又進入學校食堂后廚，重點對進貨臺賬、食品儲藏、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食堂內外環境保潔消毒等環節進行了督查。

本次食品安全專項檢查，對我校進一步加強食品安全管理、及時消除安全隱患、構建平安校園起到了積極促進作用。學校食堂和校園超市將以此次檢查為契機，進一步強化食品安全管理，推動餐飲服務更安心。